Segurança alimentar

Saber à mesa

Profissionais de Gastronomia e Nutrição do Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia ensinam o passo a passo de receitas saudáveis, fáceis e de baixo custo, com ingredientes presentes na alimentação escolar dos alunos da rede municipal de educação. Além de deliciosas e nutritivas, a preparação dos alimentos e escolha dos ingredientes é pensada para estimular a alimentação saudável, o aproveitamento integral dos alimentos e as práticas de segurança alimentar.

 

Prefeitura abre inscrições para curso gratuito de “Capacitação Profissional e Alimentação Saudável"

Podem se inscrever moradores de Hortolândia com 16 anos ou mais, com disponibilidade para participar dos dois dias de formação

Já estão abertas as inscrições para o “Curso de Capacitação Profissional e Alimentação Saudável”, que a Prefeitura promoverá, no âmbito do Projeto CozinhAlimento, nos dias cinco e seis de dezembro deste ano, na Cozinha Escola Comunitária. A formação é gratuita e está disponível para moradores de Hortolândia com 16 anos ou mais.

Leia mais ...

Que tal assistir um documentário durante o recesso escolar?

“Muito Além do Peso”, é um documentário dirigido por Estela Renner, que trata sobre a obesidade infantil. Neste momento de pandemia, em que ficamos mais dentro das nossas casas e fazemos menos atividade física, mexemos menos o nosso corpo, esse assunto não poderia ser mais importante.

De acordo com dados mostrados no filme, 33% das crianças brasileiras são obesas. Isso é muito preocupante, não é mesmo? Muitas ainda começaram a apresentar doenças que antes eram comuns aos adultos, como diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares e depressão.

O documentário é um alerta urgente para o que já estamos vivendo e para o que ainda está por vir. Vale a pena assistir!

Muito Além do Peso (2012, Brasil) dirigido por Estela Renner, com Jamie Oliver, Amit Goswami, Frei Betto, Ann Cooper, William, Dietz, Walmir Coutinho.

 

Leia mais ...
Assinar este feed RSS

Entrar