Segurança Alimentar trata do exercício do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, sem comprometimento do acesso a outros itens de necessidades essenciais, tendo como pilar, práticas alimentares promotoras de saúde, com respeito à diversidade cultural, de modo ambiental, cultural, econômico e socialmente sustentável (BRASIL, 2006).

Palestra com o Secretário de Educação, Ciência e Tecnologia de Hortolândia, Fernando Moraes

Fernando Moraes é escritor, humanista, inquieto e curioso. Cursou Ciências Sociais, Filosofia, Teologia e Direito. É especialista em Elaboração e Gerenciamento de Projetos Sociais e professor universitário. Já realizou muitos trabalhos no campo missionário em comunidades pobres, destacando-se a África — especialmente Angola e Moçambique.
Participou da elaboração de Projetos e Programas de Desenvolvimento Comunitário para o Timor-Leste, Paraguai, Venezuela e em comunidades sertanejas do Nordeste brasileiro. Fernando foi Consultor Social da OIKOS Portugal – Cooperação e Desenvolvimento em Angola (Luanda e Huíla), atuando como formador para lideranças sociais do Projecto Jango, nos anos de 2007 e 2008; também foi consultor Social em Organizações humanitárias no Brasil e internacionalmente.
É também autor dos livros, "Renovo: o poder de se reinventar", "A Arte de Pertencer", "O que te move", "Um amor em Movimento", "Compaixão" e "Protagonismo Feminino".