Oficina culinária da Prefeitura de Hortolândia ensinou aprendizes a fazerem “Caldos Caseiros” 

Nas noites frias de inverno, uma deliciosa opção é fazer um caldo caseiro. Se você não tem uma boa receita à mão, a Prefeitura pode lhe dar uma ajudinha. Na tarde desta quarta-feira (01/07), a equipe da Cozinha Escola do Jd. Novo Ângulo ensinou às participantes três receitas práticas, acessíveis e saborosas: Caldo Verde tradicional com couve e proteína texturizada de soja, Creme de mandioca com frango desfiado e alho-poró e Creme de cabotiá com carne moída e páprica defumada.

Município foi classificado na edição 2025 do “Concurso Prêmio Josué de Castro” de combate à fome e a desnutrição  

A política pública municipal de Hortolândia foi reconhecida, mais uma vez, em competição estadual na área de combate à fome e à desnutrição. O Projeto  “CREAN – Política de Alimentação e Nutrição em Hortolândia” foi classificado entre os seis melhores do Estado de São Paulo, no Prêmio Josué de Castro do Consea/SP (Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), na categoria “Melhor programa ou projeto de política pública desenvolvido por órgãos públicos do Estado de São Paulo, municipais ou estaduais”.  

Iniciativa da Prefeitura de Hortolândia, que já foi sucesso com turmas do 5º ano, agora ensina estudantes dos 4º anos a preparar receitas nutritivas de forma lúdica e prática

A Prefeitura de Hortolândia deu continuidade ao seu projeto de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nesta quinta-feira, 13 de agosto. Desta vez, 30 alunos dos 4º anos da EMEF (Escola Municipal de Ensino Fundamental) Dra. Zilda Arns Neumann participaram de uma oficina culinária na Cozinha Escola, no Jardim Novo Ângulo. A receita do dia foi o já conhecido "Bolo de chocolate com abobrinha", que une sabor e aprendizado.

Município agora integra a Rede Brasileira de Bancos de Alimentos e, por meio do PAA  (Programa de Aquisição de Alimentos), distribuiu 49 toneladas de alimentos em dois anos 

Enquanto o Brasil celebra o anúncio da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), de que o País saiu, pela segunda vez, do Mapa da Fome, Hortolândia faz a sua parte, reafirmando seu compromisso com a garantia do direito humano à alimentação, por meio de políticas públicas estruturadas. Um dos principais instrumentos neste sentido é o Programa Banco de Alimentos, implantado no município há 18 anos.

Podem se inscrever moradores de Hortolândia com 16 anos ou mais, com disponibilidade para participar dos dois dias de formação

Já estão abertas as inscrições para o “Curso de Capacitação Profissional e Alimentação Saudável”, que a Prefeitura promoverá, no âmbito do Projeto CozinhAlimento, nos dias cinco e seis de dezembro deste ano, na Cozinha Escola Comunitária. A formação é gratuita e está disponível para moradores de Hortolândia com 16 anos ou mais.

São 15 vagas disponíveis; o curso será nas próximas quarta e quinta-feira (12 e 13/01), das 8h30 às 12h

Que tal aprender uma atividade nova neste início de ano? Para quem quer ampliar as habilidades e os conhecimentos na área de alimentação, a Prefeitura de Hortolândia promove um curso de panificação. São 15 vagas disponíveis. As inscrições devem ser feitas pelo telefone (19) 3845-6630. Podem se inscrever pessoas com idade acima de 16 anos. O curso será nas próximas quarta e quinta-feira (12 e 13/01), das 8h30 às 12h, na Cozinha Escola Comunitária, órgão do Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, localizada na avenida Osvaldo de Souza, 375, Jardim Novo Ângulo.